Загальні статті / Харків
Анонси
Акції
Загальні статті
Пропозиції
Ресторанні новини
Меню закладів
Краса та спорт
Новини туризму
Колонка редактора
Новини сайту
Відеоматеріали
27 серпня 2023
747
С тех пор как блюдо «Звук моря» впервые появилось в меню в Брэе, некоторые другие шефы ввели персонализированный цифровой звук в те блюда, которые они подают.
23 серпня 2023
895
Как PokerBet переопределяет стандарты онлайн казино, предоставляя уникальные функции, безопасность и удивительные возможности для игроков.
19 серпня 2023
602
Вже майже десять років Дарія Крікунова, авторка каналу "Бетонна галушка" та засновниця бренду Brave Bee, цікавиться бузиною та вивчє її. Для видання "Ресторатор" вона підготувала колонку про гастрономічний потенціал цього...
12 серпня 2023
744
Проект Project Nourished, разработанный Kokiri Labs в Лос-Анджелесе, описывается как "опыт гастрономической виртуальной реальности"
30 липня 2023
651
Ресторан The Weeny Weaning, открытый в 2014-м году - это первый в мире сенсорный ресторан для... младенцев.
24 липня 2023
617
Как написал Гари Риган, американский виски можно пить с равным успехом в обществе банкира, адвоката или вашей мамы.
15 липня 2023
568
В сентябре 2015-го года, когда ресторан The Fat Duck переехал на какое-то время в Австралию, в то время как английский ресторан на полгода закрылся на реконструкцию, Хестон Блюменталь дал эксклюзивное...
2 липня 2023
615
В первом моём заведении, где я начал работать плохим официантом, пришёл однажды вечером гость, уселся и сказал, что готов сделать заказ сразу
25 червня 2023
588
В мериканской газете The Balance за 1806-й год даётся чёткое определение коктейля, каковой вышеупомянутый коктейль суть частный случай смешанного напитка:
11 червня 2023
549
Как бы то ни было, в одной из ихних публикаций на ровном нерве сообщалось, что чаевые - это «жалкая система», настоящими закулисными бенефециарами коей являются те люди, что ежегодно извлекают...
30 травня 2023
1513
Первое украинское казино — пример инновационного подхода к ведению гемблинг-бизнеса, удачное сочетание игорного портала и букмекерской конторы.
28 травня 2023
1053
Один едкий английский ресторанный критик попал в цель, когда писал, что «с момента появления первой публичной столовой рестораторы спрашивали: "Что вы хотите? Чего вы ожидаете?
21 травня 2023
805
Рассмотрите различные типы бонусов, оцените требования к отыгрышу и узнайте, как выбрать надежное казино. Получите советы по использованию бонусов, чтобы повысить свои шансы на выигрыш и насладиться игрой в полной...
21 травня 2023
632
Команда холдингу емоцій «!FEST» (Реберня, Дуже висока кухня, Найдорожча ресторація Галичини, П’яна вишня, Львівська майстерня шоколаду, театр пива “Правда”, Львівська копальня кави, Криївка, Ресторація-музей “Гасова лямпа” та інші бренди) поділилася...
16 травня 2023
622
Узнайте о революционном подходе к гемблингу с использованием биткоинов в казино BC.Game.
14 травня 2023
714
Віталій Колошиць - фахівець з приготування піци. він працював в багатьох закладах в Україні та Італії, посів друге місце у Чемпіонаті України з приготування піци, а також був учасником чемпіонату...
13 травня 2023
640
Анна Гладишко, маркетологиня та business devepoler, ділиться результатами свого дослідження.
9 травня 2023
583
У нас на днях один гость заказал замечательное кофе капучино с корицей погорячее; ну так мы его в тыкву превратили, и смотрите, как наказали:
5 травня 2023
1292
Среди провайдеров, предоставляющих игровые автоматы в онлайн казино ПинАп, только самые популярные и известные в мире.
1 травня 2023
546
Первый британский шеф, награждённый тремя звездами Мишлена, какой-то Марко Пьер Уайт, ещё несколько десятилетий назад опубликовал фундаментальное кулинарное сочинения под названием White Heat
23 квітня 2023
545
Доводилось читать, что на основе анализа большого количества ресторанных меню, опубликованных онлайн, некий лингвист по имени Дэн Журафски отметил, что, цитирую, «в дорогих ресторанах наполовину меньше блюд, чем в дешевых».
19 квітня 2023
527
Но ведь ровно то же самое происходит и в западном мире, ибо персонализация трапезы - вот над чем ломает голову воображаемый топ-менеджмент мирового ресторанного бизнеса.
9 квітня 2023
510
Как сказано у поэта, мы переживём это смутное время. Я про хоть и временный, но всё же сильно нездоровый вывих, проявляющийся в отказе некоторых гостей от кофеина; по моему мнению,...
2 квітня 2023
541
Вы знаете, что по иерархии чистоты как бы, да? самый грязный напиток - это бурбон
26 березня 2023
515
Недавно один выпивший гость, желая показать, что таких гостей, как Его Величество, мы должны принимать у себя со слезами благодарности и кланяясь за великую честь, привёл пример
20 березня 2023
502
Чем принципиально отличается среднестатистический гость ресторана от среднестатистического же гостя - кофейни?
12 березня 2023
616
В них разливали минеральную воду естественной газации из немецкого источника Зельтерс.
11 березня 2023
584
Як ресторанному бренду не провалити комунікацію зі споживачами?
5 березня 2023
595
Из негативного: Лейсан наша сказала, что у нас - «самый негорячий» борщ из всех, что она где-либо пробовала, а она терпеть не может суп, если тот не горячий.
2 березня 2023
583
Возьмём, к примеру, шоколадный батончик. "Марс", "Сникерс", что-то в этом духе. Большинство людей, которые со здоровой психикой, начинают есть такой батончик с одного или другого конца, а не с середины,...
19 лютого 2023
677
Коротка замітка, просто кумедний факт: не знаю, чи ви в курсі, чи не в курсі ви, а тільки є такий Баррі Сміт - директор Інституту філософії та редактор журналу «Питання...
12 лютого 2023
556
Про ватрушку сказали, как ни поразительно, что она как из «Пятёрочки». Необходимо добавить какую-то нотку во вкусе, которой нет в ватрушке из «Пятёрочки». Я вижу 2 варианта: или добавить тыкву...
5 лютого 2023
558
Доводилося читати, що як літак досягає крейсерської висоти, вуха пасажира будуть чути фоновий шум у межах 80-85 децибел, залежить від того, як близько до двигуна ти сидиш.
29 січня 2023
579
Фаине Раневской приписывают фразу: «Всё приятное в этом мире либо вредно, либо аморально, либо ведёт к ожирению».
21 січня 2023
547
В амстердамском поп-ап ресторане под названием Eenmaal есть были столики только на одного.
4 січня 2023
765
Нагадуємо, що відповідальність за технічний стан і безпечну експлуатацію газових балонів та газового обладнання покладається на власників.
2 січня 2023
610
Записки плохого официанта. Согласно оксфордскому профессору психологии Робину Данбару, «акт совместной еды запускает в мозге систему эндорфинов, а они играют важную роль в человеческих социальных связях.
27 грудня 2022
570
Открывать бутылку вина где-то в стороне и/или где-то в уголке — грубейшая ошибка официанта. Записки плохого официанта
17 грудня 2022
496
Соотечественники - неиссякаемый источник моего здорового смеха: мало того, что в столице ширится придурь отказа от кофе, ибо он, оказывается, невероятно вредный, так большинство этих самых отказывающихся одновременно усиленно занимаются...
17 грудня 2022
515
Юристи юридичної компанії «GLOBAL LAW» підготували консультацію щодо юридичих питань, які стосуються встановлення генераторів в закладах громадського харчування.
4 грудня 2022
563
Записки плохого официанта. В прежние времена была присказка, дескать, пьяный повар — сытый бармен.
27 листопада 2022
482
Записки плохого официанта. Я не раз ощущал на себе действие т. н. «парадокса провансальской розы» задолго до того, как узнал о его онтологическом статусе.
20 листопада 2022
494
Мы готовим те же самые блюда по-другому. Записки плохого официанта.
13 листопада 2022
542
Возможно, вы слышали про Филипа Котлера. Записки плохого официанта.
3 листопада 2022
504
У ДТЕК пояснили, як правильно включати електроприлади після відключень електроенергії.
23 жовтня 2022
564
Адвокат Ганна Антонова підготувала для UA Restorator вичерпну інформацію щодо того, як організувати співпрацю з внутрішньо переміщеними особами.
22 жовтня 2022
758
Адвокат Ганна Антонова підготувала для читачів UA Restorator юридичну консультацію.
21 жовтня 2022
961
Авиатор казино. Как играть и с чего стоит начать. Основные советы для новых игроков.
19 жовтня 2022
910
Знакомство с азартно-развлекательным порталом Фавбет казино онлайн. Общее впечатление от портала и общая информация об азартно-развлекательном заведении Фавбет казино.
19 жовтня 2022
897
Цей ігровий клуб здатний запропонувати своїм клієнтам чимало можливостей, серед яких широкий вибір азартних розваг, різноманітні бонуси та багато іншого.
8 жовтня 2022
864
Как различные формы, цвета, фактуры и другие сенсорные стимулы могут влиять на наш опыт поедания пищи
6 жовтня 2022
654
Один изобретательный шеф по имени Шарль Мишель, выучившийся в школе Поля Бокюза, решил однажды купить на рынке кролика и приготовить из него рагу. Блюдо, говорят, было вкусное, но впечатлили... столовые...
3 жовтня 2022
592
Исследования показывают, что вес столовых приборов важен. Разбираемся, насколько и как влияет?
26 вересня 2022
601
Апельсинове, шоколадне, блакитне та навіть метеоритне - а яке ще буває вино?
24 вересня 2022
644
У некоторых людей настольные игры ассоциируются с чем-то несерьёзным, недостойным внимания. Но сегодня их существует великое множество, и вы найдете интересное для себя.
18 вересня 2022
492
В холодильнике или нет, разбираемся вместе
12 вересня 2022
571
Вода – важнейший строительный блок для вашего организма. Правильная гидратация помогает работе мозга и функционированию клеток.
8 вересня 2022
589
Представьте, в кофейню заходит гость: не успев подойти к прилавку, его укутывает насыщенный аромат кофейных зёрен и свежеиспеченного круассана.
6 вересня 2022
452
15 червня було проведено вебінар для рестораторів та власників бізнесу про те, як спілкуватися з командою та гостями в умовах війни. Спікеркою вебінару була Олена Риж, тренерка по сервісу та...
5 вересня 2022
534
Ночью на 4 сентября одна из российских ракет попала в ресторанный комплекс, расположенный в Киевском районе города.