Teтчеr Gastropub, британский паб, Харків

Гастропаб «Тетчер» – это атмосфера современного английского паба, это непринужденное общение в кругу друзей, это отсутствие пафоса и море позитива.

Тетчер – это элементы молекулярной кухни: жидкий азот, приготовление в вакууме, сухой лед делают блюдо особо вкусным, подачу зрелищной, а впечатления – незабываемыми!

Наши стейки проходят вакуумирование, затем мясо «отдыхает» до 21 дня при нулевой температуре и только потом попадает к Вам на стол - Ваши вкусовые рецепторы оценят наши технологии по достоинству!

Попробуйте апперитив из лайма и зеленого чая, который очищает вкусовые рецепторы и улучшает аппетит! Хотите необычный вкус или эффектную подачу? Тогда - это Лосось су-вид в яблочном дыму или Севиче от легендарного повара Нобу Матсухиса, которое подается на жидком азоте.

Live ярко, Еat вкусно, будь Нappy!