Restaurant news / Kharkiv

You are here: 78.com.ua → Articles → Restaurant news → «Лионские пятницы» и не только...

«Лионские пятницы» и не только...

September 14, 2012, Restaurant news , ресторан Familia

В меню нового сезона ресторана FAMILIA вошли лучшие блюда парадной французской, итальянской и русской кухни. Это, само собой, подразумевает использование только сезонных продуктов, как от наших отечественных поставщиков, так и от поставщиков из Сицилии, Корсики и Прованса. Все наши блюда готовятся «из-под ножа», без использования заготовок, что несколько увеличивает время приготовления, но я уверен, что все Ваши ожидания будут оправданы.
Итак, из нового меню хочу особенно порекомендовать филе лаврака с овощами гляссе, кролика по-провански с сезонными овощами и, конечно же, медальоны из корейки ягненка, запеченные в ломтиках панчетты. Еще один сюрприз сезона - «Лионские пятницы». С сентября каждую пятницу я буду предлагать нашим гостям «un plat un chef» (блюдо дня от шефа).
 
С уважением,
шеф-повар Даниил Полевой

 

ресторана FAMILIA

Views: total 233, of which 2 today

comments (0) add →

Add comment

Anything you want to add? Easy!
You are not registered and/or not authorized on the site.
Your message will only appear on after it has been moderated.
Register – it's very easy!
e-mail or ICQ or phone or ... (not displayed on the site!)


Dear friends!
Please note that in the comments forbidden:

  • use obscene expressions and words. It is allowed to reproduce curse words without personal orientation, provided that at least one letter of the word is replaced by *&# and other
  • post texts that contradict the legislation of Ukraine or call for its violation
  • abuse the Caps Lock key, i.e. write comments in capital letters. Such statements will retire
  • insult other participants in the discussion, authors of texts on the site, and generally insult
  • to place texts containing propaganda or agitation that excite social, racial, national, sexual or religious hatred and enmity
  • placement of advertising messages (except for the "Bulletin Board" section), as well as advertising phrases in signatures or usernames
  • to discuss the actions of the administration (representatives) of the site.

Each commenter is solely responsible for the information posted by him. For double breaking the rules commenting, the user may be "banned", that is, deprived of the opportunity to leave comments on the site. And forever.

The site administration is not responsible for the content of messages, with the exception of messages posted representatives of the site.