Ресторан грузинської кухні «ГОХО». Це ідеальний варіант після прогулянки біля Ботанічного саду. Атмосфера тут супер затишна, інтер’єр такий стильний: поєднання темно-синього, молочного та коричневого кольорів, і ще купа автентичних грузинських деталей. Все виглядає дуже атмосферно, наче ти в самому Тбілісі.

Коли заходиш всередину, тебе одразу обволікає тепло та аромат свіжоспеченого хліба і прянощів. Меню пропонує широкий вибір страв: від класичних хачапурі та хінкалі до вишуканих м’ясних делікатесів. Не можу не згадати про винну карту — тут представлено безліч грузинських вин, які доповнюють страви і роблять вечір незабутнім.

Обслуговування також заслуговує на похвалу: офіціанти ввічливі та знають свою справу. «ГОХО» — це не просто ресторан, це справжня подорож у світ грузинської гостинності, де кожен гість відчуває себе особливим. Якщо ви шукаєте місце для затишної вечері або святкування, це— ідеальний вибір!

Ну а тепер кілька слів про десерти. Обов’язково спробуй чурчхелу — це традиційна грузинська солодкість, яка вражає своїм смаком та текстурою. Горіхи, вкриті натуральним фруктовим соком, створюють дивовижну комбінацію, що задовольнить навіть найвибагливішого гурмана. А ще, замовивши сулугуні з медом, ти зможеш насолодитися солодкуватим смаком сиру з легким карамельним ароматом.

Не забудь і про вино — грузинські вина відомі на весь світ. Спробуй сіцраулі або кахетинське, яке підкреслить смакові нюанси страв. Багатий букет і насичений смак вина створять ідеальну пару для всього, що ти скуштуєш.

А для завершення вечора рекомендую традиційний настій чачі. Цей міцний напій з винограду залишить по собі незабутній спогад про вечір, сповнений захоплюючих смаків і ароматів. Грузинська кухня — це справжнє мистецтво, яке запрошує дослідити нові горизонти гастрономії.

До речі, подають усе це у класному глиняному посуді, та ще й на дерев’яних дошках з гравіюванням — дуже стильний хід. Вони тут реально слідкують за традиціями і якістю.

А ще класна штука — у них є опції для вегетаріанців і тих, у кого алергії, завжди уточнюють при замовленні.

Адреса: проспект Науки, 50, Харків

Час роботи: з 11:00 до 23:00