Сегодня работал в зале.

Почти обычный день в нашем славном заведении. Почему почти? Да так…

Одна гостья - очень красивая, но в данном случае это ей никак не помогло - совершенно аналоговым образом просила в виде БОЛЬШОГО ИСКЛЮЧЕНИЯ сделать ей её любимый салат из основного меню в 10 утра. Она понимает, что мы не готовим, но просит приготовить, потому что она сегодня еле влезла в свою одежду.

А я ей и говорю, дескать, увы, в нашем славном заведении очень строгие правила, до 12:00 подаём исключительно и только завтраки.

Ну ПОЖАЛУЙСТА, говорит она. Пригласите шефа сюда, говорит она. Если так вопрос ставите.

Я могу позвать менеджера, говорю я, если хотите. И показываю на Адалану.

Она смотрит на Адалану и говорит, дескать, мне кажется, она ещё злее вас.

А ведь у нас есть полезнейший завтрак новый, говорю я ей, наша знаменитая пробиотическая тарелка. Там авокадо, огурец, шпинат…

Не хочу я это всё, говорит она, я хочу мой любимый салат салат - тот, где шпинат, огурец, авокадо, вот это всё.

А с ней рядом мужчина сидел, муж, немуж, не знаю, кто он ей, да и не нашего это ума дело, верно ли говорю, друзья? А только он ей говорит, дескать, да возьми ты этот завтрак, который официант рекомендует, в чём проблема?

Штоъ, говорит она.

(Там твёрдый знак был именно после «о»; такой, знаете, акустический хэдшот)

Он говорит, дескать, тебе же сказали, правило такое здесь.

Не поняла, говорит она.

Он говорит, ты же сама ресторатор; у тебя же в этом твоём этом самом тоже правила есть.

И она посмотрела на него, как бы это выразиться, неодобрительно. Если бы взглядом можно было кастрировать или, того хуже, заставлять пить замечательное кофе капучино с корицей погорячее - вот это был бы как раз тот самый случай.

И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, да расскажи ты, наглый халдей, официантишко, подавальщик, чем дело-то кончилось? что же она взяла-то в итоге, твоя очень красивая гостья?

А я вам отвечу - ну а вы как думаете? если она хотела свой любимый салат, где шпинат, огурец, авокадо, а я предлагал завтрак, в котором авокадо, огурец, шпинат?

Генеральная лажа случилась когда мистическим, совершенно неизъяснимым образом разбился графин для нашей знаменитой воды с апельсином. Повторю своё предложение, достойное зелёной карты: заместо стеклянных/хрупких/недолговечных графинов необходимо закупить в наше с вами славное заведение графины из нержавейки, нанести на них наш логотип и жить;

В остальном всё отлично. Ставлю этой смене 5 из 5. Отличная была смена сегодня, друзья, просто великолепная, каждый день бы так. Если бы каждый день бы так же, как сегодня - я был бы почти счастлив, это я не шутя говорю. Отработали с заботой и смыслом, задорно и в кайф.