Как сказано у поэта, мы переживём это смутное время. Я про хоть и временный, но всё же сильно нездоровый вывих, проявляющийся в отказе некоторых гостей от кофеина; по моему мнению, ничто не может быть тревожнее, чем этот яркий симптом людского без-умия.

Отказываться от нормального кофе и переезжать на декаф - не только не полезно, но ещё и вредно, и вот почему: Дэвид Эльменхорст и его коллеги из Германии впервые использовали нейровизуализацию, чтобы понять, какая часть рецепторов аденозина блокируется кофеином в условиях среднего потребления кофе.

Среднего; это важный момент.

Они изучали рецепторы под названием А1, самые распространенные аденозиновые рецепторы, расположенные в коре головного мозга. Потому что есть ещё и другие, которые в глубинных структурах, они отвечают, согласно современным знаниям, за генетические унаследованную склонность к паническим атакам, например.

Исследования in vitro показали, что обычно потребляемые количества кофеина привели к высокой занятости аденозина A1. А им, поскольку немцы, дотошные и занудные, "их либе ясность, их либе точность", как сказано у другого поэта, им непременно хотелось выяснить, будет ли всё точно так же in vivo.

Прошу прощения, что употребляю термины, непонятные пьющим замечательное кофе капучино с корицей погорячее.

В исследовании приняли участие пятнадцать людей (добровольцев мужского пола). Они воздерживались от употребления кофеина в течение 36 часов, атем кофеин вводили короткими внутривенными вливаниями, увеличивая количество. Один бедолага получал заместо нормального шота эспрессо - плацебо.

Исследователи наисследовали, что концентрация кофеина, которая замещает 50 процентов рецепторов, эквивалентна приблизительно 4-5 чашкам кофе в день.

«Есть серьезные доказательства того, что кофеин защищает от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона или болезнь Альцгеймера», - отметил Эльменхорст. - «Несколько исследований показывают, что умеренное потребление кофе, от 3 до 5 чашек в день, связано со снижением риска развития деменции в пожилом возрасте».

Если сформулировать инверсию, то: три и более чашек кофе в день блокируют половину целевых рецепторов.

От 3 до 5 чашек кофе в день - вот что названо средним/умеренным потреблением.

Кому нужны доказательства и первоисточники - прошу.

«50 процентов - значительная цифра», - подчеркивает Эльменхорст. И вот что говорит дальше:

«Когда вы ищете лекарство для лечения психических заболеваний, таких как, скажем, шизофрения, вы стараетесь, чтобы оно блокировало около 60-70 процентов целевых рецепторов. То есть обычно это достаточно высокий уровень, чтобы получить терапевтическую дозу, не вызывающую побочных эффектов».

Вот еще одно подтверждение, что когда гости заказывают вторую, третью и так дальше чашку кофе - это можно рассматривать как частный случай самоназначения лекарства.