Сегодня работал в зале.

Утро началось с такого диалога:

- А вот у вас есть трюфельное мороженое - оно холодное, получается?

- Мороженое-то? Да, мороженое холодное.

- Ну эт понятно.

Про ватрушку сказали, как ни поразительно, что она как из «Пятёрочки». Необходимо добавить какую-то нотку во вкусе, которой нет в ватрушке из «Пятёрочки». Я вижу 2 варианта: или добавить тыкву с кониной, или добавить трюфельную пасту.

Ещё, важно: Барбара сказала, что фильтр у нас сегодня не фильтр, а просто водичка подкрашенная. Сказала, что это очень огорчает её, ведь если у нас не будет нормального кофя - ей придётся искать другое место. Сказала, что надо бы нам нашу машинку проверить, или зёрна, или ещё что.

Барбара - гостья полезная и, помимо прочего, радует глаз всякого нормального мужчины со здоровой ориентацией, так что нам её никак нельзя упускать, верно ли говорю, друзья?

Кстати, сегодня у одного нашего гостя случился какой-то припадок: едва усевшись, он не увидел около себя официанта прям в эту же секунду, поэтому вскочил и, не помня себя от гнева, выбежал вон. Сел в машину и уехал. К нашему общему облегчению, потому что гораздо легче смеяться над такими, когда их нет в зале.

Хотел было и сегодня продолжить продавать пасту с уткой, запрос у гостей был, однако ж выяснилось в моменте, что она в стопе. Сама паста-де кончилась, тортильони наши, вот ведь в чём дело-то. Ну, тут уж ничего не попишешь, специалитеты на то и специалитеты, что могут кончиться внезапно, верно говорю, друзья? Как говорится, предложение ограничено, спешите попробовать.

Но есть идея для спасения столь стремительно исчезающего специалитета: а может, каждый раз покупать разную пасту? Будет такая паста-перевёртыш как бы, паста-сюрприз как бы, никогда не знаешь, какая попадется - сегодня тортильони, завтра вот что-то похожее на фузилли, а потом и вовсе конкильони или коннелони. Вот все удивятся.

Будем давать интервью и говорить, дескать, квадратные помидоры нам пока не снились, до подавать замечательное кофе капучино с корицей погорячее ещё не опустились, а зато однажды мы увидели во сне прудик, а в нём много-много утков плавает. А потом смотрим - ан нет, не утки это, а это паста сорпрезе с клювом.

И мы придумали пасту-сюрприз.