Общие статьи / Харьков

Вы здесь: 78.com.uaСтатьи / АнонсыОбщие статьиГазовые баллоны в ресторане: важные правила установки и использования

Газовые баллоны в ресторане: важные правила установки и использования

4 января 2023, Общие статьи

Газовые баллоны в ресторане: важные правила установки и использования

Вместе с Евгением Комаровым, юристом юристом и BDO ЮК «Global Law», разбираемся, как устанавливать и использовать газовые баллоны в заведении, чтобы действовать в рамках законодательства и не подвергать себя команде и гостям опасности.

Источник

Напомним, что ответственность за техническое состояние и безопасную эксплуатацию газовых баллонов и газового оборудования возлагается на владельцев. И в худших случаях речь может идти не только о материальной и административной, но и об уголовной ответственности.

Причины, по которым чаще всего возникают аварии.

  1. Самовольная газификация общепита – без получения необходимых разрешений и без привлечения специалистов.
  2. Самовольная установка дополнительного газового оборудования и баллонов сжиженного углеводородного газа без проектной документации и в не предназначенных для этого помещениях.
  3. Некачественная проверка технического состояния дымовых и вентиляционных каналов.
  4. Нарушение правил безопасности при установке и эксплуатации газовых баллонов.
  5. Случаи, когда заведения отказывают работникам специализированных предприятий газового хозяйства в обзоре и ремонте газового оборудования.


Что нужно делать:

  1. Обращаться в специализированное предприятие газового хозяйства с запросом на установку баллонов. Только они могут гарантировать правильную установку баллонов и их герметизацию.
  2. Покупать баллоны сжиженных углеводородных газов только в специализированных магазинах. Поставлять газ в баллонах, а также заменять газовые баллоны должны работники газонаполнительных станций.
  3. Обустраивать газобаллонные установки сжиженного углеводородного газа только по соответствующей проектной документации.
  4. Правильно готовить людей, которые будут пользоваться баллонами в заведении: они должны пройти обучение и проверку знаний по вопросам охраны труда, пройти инструктаж по безопасным методам работы с газовыми баллонами, содержать газовые баллоны в чистоте, следить за нормальной работой газового оборудования, дымоходов и вентиляции, проверять тягу перед включением и при работе газовых приборов с отводом продуктов сгорания газа в дымоход. После использования газа они должны перекрыть краны на газовых приборах и перед ними, а при размещении баллонов внутри кухонь дополнительно перекрыть вентили на баллонах.
  5. Перед тем, как включать свет или зажигать огонь в подвальных помещениях, вы всегда должны убедиться в отсутствии запаха газа. При неисправности газового оборудования необходимо прекратить использование газовых приборов и вызывать специалистов. При появлении в помещении запаха газа немедленно нужно прекратить использование газовых приборов, перекрыть краны к приборам и на приборах, открыть окна и форточки для проветривания помещения. Надо вызвать аварийную службу. Пока она уезжает, запрещается зажигать огонь, курить, включать и выключать электроосвещение и электроприборы, пользоваться электроинструментом, электрическими звонками, мобильными телефонами и т.д.
  6. В газифицированном помещении можно размещать не более одного баллона вместимостью 50 (55) л или двух баллонов вместимостью 27 л каждый. Баллоны должны находиться в том же помещении, где и газовые приборы.



Что категорически запрещается делать:

  1. Запрещено осуществлять самочинную газификацию общепита, перестановку, замену и ремонт газового оборудования.
  2. Нельзя производить перепланировку помещений, где установлены газовые приборы, без согласования с газораспределительным предприятием; нельзя вносить изменения в конструкцию газовых устройств. Также запрещено изменять дымовые и вентиляционные системы, заклеивать вентиляционные каналы, замуровывать карманы и люки, предназначенные для очистки дымоходов.
  3. Нельзя наполнять газовые баллоны на автомобильных заправках. Если в АЗК нет специального оборудования для контроля степени наполнения, использование таких газовых баллонов представляет смертельную опасность.
  4. Запрещается отключать автоматику безопасности и регулирования, пользоваться газом при неисправности газовых приборов, автоматики, арматуры и газовых баллонов. Категорически запрещено пытаться починить газовую систему самостоятельно, если что-то работает не так. И тем более нельзя использовать оборудование, если в помещении появился запах газа.
  5. Нельзя воспользоваться газом при засорении дымоходов и вентиляционных каналов, отсутствии их плотности, неисправности и закупорке оголовков-дымоходов.
  6. Запрещено пользоваться газовыми приборами при перекрытых форточках (фрамугах), жалюзийных решетках, решетках вентиляторов, отсутствии тяги в дымоходах и вентиляционных каналах.
  7. Нельзя ни в коем случае оставлять работающие газовые приборы без присмотра, кроме рассчитанных на непрерывную работу и оборудованных для этого соответствующей автоматикой.
  8. Нельзя допускать к пользованию газовыми приборами лиц, не контролирующих свои действия или не прошедших соответствующий инструктаж.
  9. Запрещается использовать газовые плиты для отопления помещений.
  10. Нельзя использовать для сна и отдыха помещение, где установлены газовые приборы.
  11. Запрещается использовать открытый огонь для обнаружения утечек газа.
  12. Нельзя хранить в помещениях и подвалах пустые и наполненные сжиженными газами баллоны.
  13. Нельзя включать и выключать электроосвещение, пользоваться открытым огнем, электронагревательными приборами и отопительными печами при замене баллонов, установленных в помещениях.
  14. Запрещается заменять баллоны в присутствии лиц, не связанных с выполнением указанной работы.



Где можно и где нельзя устанавливать газовые приборы.

  1. Индивидуальные газобаллонные установки можно устанавливать у наружных стен домов на расстоянии не менее 0,5 м от дверей и окон первого этажа и 3 м от окон и дверей цокольных и подвальных этажей.
  2. Запрещено разместить индивидуальные газобаллонные установки и газовые приборы в цокольных и подвальных этажах (подвалах). Также запрещено устанавливать их в помещениях, под которыми есть подвалы и погреба, и вход в них осуществляется из этих помещений; на балконах и лоджиях; в помещениях без естественного освещения, в помещениях, расположенных под обеденными и торговыми залами предприятий общественного питания, а также под другими помещениями, где одновременно может находиться более 50 человек.
  3. Также нельзя размещать индивидуальные газобаллонные установки у запасных (пожарных) выходов; со стороны фасадов домов в проездах для транспорта.
  4. Нельзя устанавливать баллоны с газом в газифицированном помещении на расстоянии менее одного метра от радиатора отопления или печи; размещать баллоны напротив топливной дверцы печей на расстоянии менее 2 метров.

Просмотров: всего 499, из них 3 сегодня

Комментарии (0) добавить →

Добавить комментарий

Хотите что-нибудь добавить? Легко!
Вы не зарегистрированы и/или не авторизованы на сайте.
Ваше сообщение появится на сайте только после проверки модератором.
Зарегистрируйтесь – это очень просто!
e-mail или ICQ или телефон или ... (на сайте не показывается!)


Дорогие друзья!
Обращаем ваше внимание, что в комментариях запрещено:

  • употреблять нецензурные выражения и слова. Допускается воспроизведение ругательств без личностной направленности, при условии замены не менее одной буквы слова значками *&# и прочими
  • размещать тексты, противоречащие законодательству Украины или призывающие к его нарушению
  • злоупотреблять клавишей Caps Lock, т.е. писать комментарии заглавными буквами. Такие высказывания будут удаляться
  • оскорблять других участников обсуждения, авторов текстов на сайте, да и вообще оскорблять
  • размещать тексты, содержащие пропаганду или агитацию, возбуждающие социальную, расовую, национальную, половую или религиозную ненависть и вражду
  • размещение рекламных сообщений (кроме раздела «Доска объявлений»), а также рекламных фраз в подписях или именах пользователей
  • обсуждать действия администрации (представителей) сайта.

Каждый комментатор несет полную ответственность за размещенную им информацию. За двукратное нарушение правил комментирования пользователь может быть «забанен», то есть лишен возможности оставлять комментарии на сайте. Причем навсегда.

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, за исключением сообщений, размещаемых представителями сайта.