Ресторанні новини / Харків
Расписание мастер-классов (ноябрь 2018)
7 листопада 2018, Ресторанні новини , кулинарная академия Алексея Латкина Al.Cuisine
15 Ноября 2018 - Дюжина соусов
В меню мастер-класса:
Базовая пятерка ( Бешамель, Томатный, Майонез, Велюте, Голландский)
Еще немного Франции (Эспаньоль, ,Морне, Беарнез)
Зеленые соуса ( Песто, Чимичури, Сальса Верде)
Соус винегрет
Шеф-преподаватель: Илья Андрюшин
Стоимость: 500 грн
17 Ноября 2018 - Вкусный
В меню мастер-класса:
Трюфельный Мак анд Чизз
Вителло-тонатто из говяжьего языка
Английский трайфл
Шеф-преподаватель: Илья Андрюшин
Стоимость: 500 грн
22 Ноября 2018 - Несезонное меню
В меню мастер-класса:
Салат с лососем и гуакамоле
Форель конфи с бланшированными овощами
Тирамису
Шеф-преподаватель: Франкт Массамба
Стоимость и условия записи: 500 грн
24 Ноября - Интенсив Рождественский хлеб
Вас ждет 2 занятий по 5 часов
?Вы научитесь готовить:
- Панеттоне на закваске
- Папушник
- Бриошь
- Гугельхупф
- Круглофф
- Медово-имбирные печеньки
Блюда готовятся на ваших глазах, с пошаговым объяснением шеф-повара и вашим непосредственным участием.
Подробности по ссылке:
http://schoolalcuisine.com/detskiy_kurs_italianskaya_kuhnya
Кол-во мест в группе?
от 8 до 14 человек
Что входит в стоимость?
Мы предоставляем все необходимые продукты, авторские рецепты, полностью оборудованные рабочие места, музыку и хорошее настроение.
Дополнительная информация:
Вы сможете не просто приготовить, а понять, как готовится блюдо, что является важным при его приготовлении, и следовательно, потом с легкостью сможете повторить все самостоятельно.
Контакты: 067 799 1414, 063 799 1414, 099 799 14 14
Al.Cuisine - Лучшая Кулинарная Академия твоего города
Харьков, ул. Культуры, 8 (Сумской рынок, второй этаж, левое крыло)
Переглядів: всього 151, з них 1 сьогодні
Коментарі (0) додати →