Знатоки кулинарии часто спорят о том, какую страну можно считать родиной любимого многими блюда – пиццы. Дело в том, что похожее угощение готовили еще в Древней Греции. Прототип современной пиццы представлял собой круглый хлеб, щедро смазанный оливковым маслом и обсыпанный пряными травами.

Кроме того, описание похожих блюд можно найти и у других народов. Однако лишь в XVIII веке на улицах и рынках итальянских городов стали продавать плоские лепешки, которые так полюбились простым людям. Именно эта нехитрая выпечка получила название Pizzas, а впоследствии стала узнаваемой в любом уголке земли.

Сегодня мы предлагаем вам совершить небольшой экскурс по ряду заведений  города Харьков, где вкусно, а главное правильно готовят это удивительное лакомство – пиццу.

Итак, знакомьтесь!

Первым местом, куда мы отправились всем коллективом, стал Сaffè-ristorante «PapaRoma, Заведение порадовало нас вкуснейшей домашней кухней, в которой присутствуют блюда итальянской и авторской (рыбной) кухни.

Уютная обстановка, жизнерадостная палитра красок в интерьере, милые безделушки вокруг – все это дарит незабываемую атмосферу веселого праздника и располагает к полноценному отдыху. На первом этаже заведения располагается кафе, а на втором – ресторан.

Для приготовления изысканных блюд местный шеф-повар использует только свежие и натуральные продукты. «Конфи», «Неаполитанская», «Гамберетто», «Три сыра», «Сицилия», «Охотничья», «Джованни» – разнообразие видов пиццы способно покорить сердце даже самых требовательных гурманов.

Сaffè-ristorante «PapaRoma» в Харькове предлагает отметить любое мероприятие в компании друзей можно, взяв в аренду отдельный зал вместимостью от 8-ми (VIP-зал) до 100 человек (фуршетный зал). Средний чек с банкета – 700 – 800 грн.

После него мы зашли в ресторан итальянской кухни «Parma», – уютный домик в современном городе, в котором живет большая, дружная и гостеприимная семья потомственных итальянцев.

Посетители заведения всегда имеют возможность оценить неповторимый вкус пасты собственного производства и фирменной пиццы из печи на дровах. «Наполи», «Парма», «Ассорти», «Поло маис», «Дьяволо», «Кватро формаджи», «Кальцоно» – все они готовятся по старинным рецептам, что придает им особую изюминку и утонченность. Также в испанской печи на углях готовят вкуснейший гриль, а на десерт подают знаменитые десерты – Тирамису и Панна котта

Одна из особенностей ресторана итальянской кухни «Parma» в Харькове – открытая кухня, где все присутствующие могут наблюдать за процессом приготовления различных блюд. В холодное время года здесь можно согреться в зале с камином, погрузившись в неповторимую атмосферу тепла, спокойствия и душевной гармонии.

Третьим на нашем маршруте стал пицца-ресторан «Феличе», – уютный уголок теплой и солнечной Италии в самом сердце нашего города.

Здесь всегда можно отдохнуть по-семейному или в шумной компании, заказав для себя и своих гостей любимую пиццу и лучшие напитки. Местный шеф-повар готовит пиццу в печи на дровах, и так, чтобы за этим процессом могли наблюдать гости заведения. «Феличе», «Фунги», «Маргарита», «Капричоза», «Леонардо», «Тропикана», «Поло-Грудо», «Тоскана, «Салями» – выбор всегда остается за вами!

В атмосфере настоящего итальянского дворика можно скрыться от напряженных будней и суеты, сполна наслаждаясь комфортом и безмятежностью драгоценных минут отдыха. Пицца-ресторан «Феличе» в Харькове – это всегда большой выбор итальянской пасты, стейков, блюд из морепродуктов и неповторимый вкус настоящей пиццы из Италии. Все это искусно дополняет обширная винная карта, где представлены лучшие сорта благородного напитка самого высокого качества.

Побаловать себя и своих друзей вкусной, а главное эксклюзивной пиццей можно в ресторане «La Strada». Здесь вы окунетесь в атмосферу настоящей Италии, с ее маленькими улочками, величественными площадями и шикарными террасами.

Во время путешествия каждый посетитель заведения имеет возможность отведать изысканные итальянские блюда: пасту, ризотто, спагетти и, конечно же, Ее Величество Пиццу, приготовленную методом «hand made» в настоящей дровяной печи.

Ресторан «La Strada» в Харькове – это удивительное сплетение вековых традиций и современности, стильного модерна и элегантной классики. Здесь можно выбрать именно то, что подходит вашему настроению и ситуации, будь это обед с деловыми партнерами, дружеская встреча или празднование знаменательного события. В винной карте заведения главный акцент сделан на итальянских сортах, но есть в ней и лучшие напитки Франции и Нового Света.

Ресторан «La Strada» предлагает своим гостям покурить кальян, послушать живую музыку, отпраздновать любое мероприятие, арендовав для этого отдельный зал или летнюю террасу.

Пятым заведением на нашей карте отдыха стала траттория «Al Dente», – отличное местечко вдали от шумного центра города, где можно вкусно поужинать или весело провести время с лучшими друзьями.

Здесь можно отведать разные виды пиццы – «Спьяната Дольче», «Болоньезе», «Мехикано» с кукурузой, «Блю чикен», «Витело Томато», «Al Dente»,»Пеперони», «Капрезе», «Четыре сыра», а также заказать любые напитки, пасты и десерты.

Своим посетителям траттория «Al Dente» в Харькове предлагает европейскую и итальянскую кухню. В дополнение к любимым блюдам можно заказать итальянские вина, которые представлены здесь в большом ассортименте.

В заведении можно устроить романтический ужин или закатить дружескую вечеринку – в любом случае яркие эмоции и незабываемые впечатления вам гарантированы. Зал для проведения корпоратива рассчитан на 120 посадочных мест. Средний чек с банкета – 350 – 400 грн.

И в завершение своего экскурса мы заглянули в итальянское кафе «Forchino», которое является представителем сети Инжир Group – дружной и постоянно растущей сети городских ресторанов.

«Маргарита», «Вегетариано», «Феличе», «Торино», «Ди Маре», «Сальмоне» – кроме большого разнообразия пиццы, заведение предлагает своим клиентам незабываемые десерты, натуральное домашнее мороженое, огромный выбор напитков и, конечно же, теплую и душевную атмосферу.

Его посетители имеют прекрасную возможность отведать лучшие блюда европейской и итальянской кухни, а во время трапезы – насладиться работами известного художника Гильермо Форчино. Приятная музыка, внимательный и вежливый персонал, стильный дизайн интерьера сделают ваш отдых по-настоящему ярким и незабываемым.

Итальянское кафе «Forchino» в Харькове находится на пересечении двух центральных улиц – Ярослава Мудрого и Мироносицкой, поэтому добраться сюда можно легко с любой точки Харькова. Здесь можно отведать несколько видов оригинальной пиццы, а также организовать веселый праздник с друзьями, арендовав для этих целей отдельный зал. Средний чек с банкета составляет 400 – 500 грн.