Ресторанные новости / Харьков
Стейк «Пиканья» в «44 Favorite Place»!
4 января 2020, Ресторанные новости , ресторан 44 Favorite Place
Пиканья — треугольный стейк из верхней части костреца. Эта часть мало участвует в движении во время жизни животного, и поэтому остается достаточно нежной. Небольшая боковая прослойка жира придает готовому стейку неповторимый мясной вкус и сочность, защищая его от человеческой ошибки, которая может возникнуть во время приготовления.
Так же стоит отметить, что стейк «Пиканья» обладает характерной текстурой и приятной упругостью.
Съевшие в своей жизни немало прекрасных стейков, жители Латинской Америки убеждены, что именно в этой части животного сосредоточен самый вкус.
Предлагаем вам проверить это самостоятельно — и даём слово, что вы не останетесь разочарованными.
Ждём всех в «44 Favorite Place»!
ул. Пушкинская 44.
Просмотров: всего 392, из них 2 сегодня
Комментарии (0) добавить →