Ресторанні новини / Харків

Ви тут: 78.com.ua → Статті / Анонси → Ресторанні новини → История одного асадора (фото блюд)

История одного асадора (фото блюд)

8 листопада 2017, Ресторанні новини , ресторан Argentina grill

Бу'эн пров'эчо! (Приятного аппетита!)

Вкушая блюда кухни, поймете, что до этого вы просто ели!
Внутри нас — одержимость аргентинской кухней, что со вкусом чимичурри. Мы — асадоры, питаем страсть к стейкам, рожденным на раскаленном гриле парилла. Перед употреблением рекомендуем раскрывать вкусовые рецепторы Мальбеком. Отведайте «поленту», «пряный ростбиф-салат с микрогрином», почувствуйте танго вкусов. Запомните: мы — это то, что едим, а наши стейки пусть скажут сами за себя.

История одного асадора: вкус определяет мясо, а не специи.

Создаю сильный и равномерный жар, что придает мясу особый подкопченный вкус. Беру стейк, кладу на верхнюю полку париллы. Жду, чтоб мясо стало теплым. Отправляю в огонь. Переворачиваю один раз — когда мясо снизу поджарилось до корочки, а сверху теплое. Использую только щипцы и никогда — нож или вилку, чтобы не вытек сок. Снимаю с огня. Мясо «отдыхает» 10 минут. Делаю жадный глоток Мальбека. И снова в огонь. Сразу не ем. Настоящее удовольствие не торопится.

Foto_blud_ArgentinaGrill018 Foto_blud_ArgentinaGrill001 Foto_blud_ArgentinaGrill002 Foto_blud_ArgentinaGrill003 Foto_blud_ArgentinaGrill004 Foto_blud_ArgentinaGrill005 Foto_blud_ArgentinaGrill006 Foto_blud_ArgentinaGrill007Foto_blud_ArgentinaGrill008 Foto_blud_ArgentinaGrill009 Foto_blud_ArgentinaGrill010 Foto_blud_ArgentinaGrill012 Foto_blud_ArgentinaGrill013 Foto_blud_ArgentinaGrill014 Foto_blud_ArgentinaGrill015 Foto_blud_ArgentinaGrill016 Foto_blud_ArgentinaGrill017

Первый аргентинский ресторан «Argentina Grill»
Харьков, пр. Науки, 20

Переглядів: всього 220, з них 1 сьогодні

Коментарі (0) додати →

Додати коментар

Хочете щось додати? Легко!
Ви не зареєстровані та/або не авторизовані на сайті.
Ваше повідомлення з'явиться на сайті тільки після перевірки модератором.
Зареєструйтесь – це дуже просто!
e-mail або ICQ або телефон або ... (на сайті не показується!)


Дорогі друзі!
Звертаємо вашу увагу, що у коментарях заборонено:

  • вживати нецензурні висловлювання та слова. Допускається відтворення лайок без особистісної спрямованості, за умови заміни не менше однієї літери слова значками *&# та іншими
  • розміщувати тексти, що суперечать законодавству України або закликають до його порушення
  • зловживати кнопкою Caps Lock, тобто. писати коментарі великими літерами. Такі висловлювання будуть видалятися
  • ображати інших учасників обговорення, авторів текстів на сайті та й взагалі ображати
  • розміщувати тексти, що містять пропаганду або агітацію, що порушують соціальну, расову, національну, статеву чи релігійну ненависть та ворожнечу
  • розміщення рекламних повідомлень (крім розділу «Дошка оголошень»), а також рекламних фраз у підписи або імена користувачів
  • обговорювати дії адміністрації (представників) сайту.

Кожен коментатор несе повну відповідальність за розміщену ним інформацію. За дворазове порушення правил коментування користувач може бути «забанен», тобто позбавлений можливості залишати коментарі на сайті. Причому назавжди.

Адміністрація сайту не несе відповідальності за зміст повідомлень, за винятком повідомлень, що розміщуються представниками сайту.